Чтобы приготовить такую запеканку рис переберите и  промойте, затем замочите часа на 2 – 3 в холодной воде. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Протертый творог, морковь и замоченный рис,  перемешайте вместе и посолите. Выложите на противень, затем поставьте в духовку, нагретую уже  до 180 градусов, запекайте  20 минут.  Налейте на поверхность запеканки  яйца, смешанные с молоком, и выпекайте еще 10 – 15 минут. Когда  будете подавать на стол можно  добавить сметану и зелень.

Время приготовления:

Ингридиенты:

творог 500 г
1 кг моркови
2 ст. ложки риса
0,5 стакана воды
3 яйца
0,5 стакана молока
полстакана сметаны
немного соли.