Вареное мясо, два яйца, яблоки, помидоры и лук пропустить через мясорубку Посолить, добавить простоквашу и томатное пюре, хорошо размешать. Ломтики ржаного хлеба смазать полученной массой, украсить оставшимся рубленым яйцом и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Время приготовления:

Ингридиенты:

100 гр. вареного мяса курицы;
100 гр. яблок;
100 гр. помидоров;
100 гр. ржаного хлеба;
50 мл простокваши;
50 гр. томатного пюре;
3 сваренных вкрутую яйца;
зелень петрушки и укропа;
луковица;
соль.