Филе вместе с размоченным ломтиком булки пропусти­те через мясорубку, посолите, добавьте яйцо, все перемешай­те. Смочив ладони холодной водой или яичным белком, скатайте 2-3 шарика, обваляйте их в муке, обжарьте, сло­жите в миску, полейте томатным соком, накройте крышкой и поставьте в духовку на 10-15 минут.

Время приготовления:

Ингридиенты:

нежирная рыба - 50 г филе
булка - 1 ломтик
сырое яйцо - 1/5 яйца
растительное масло (подсолнечное, оливковое) - 1 чайная ложка
томатный сок - 1 чайная ложка
мука - 1 неполная чайная ложка
соль - на кончике ножа