Разотрите масло с сахарным сиропом, яйцом и сметаной, разведите молоком (или сливками), всыпьте муку, тщательно размешайте и на полчаса поставьте на холод. Затвердевшее тесто тонко раскатайте, переложите на сковородку и поствьте в умеренно горячую духовку на 15 минут.

Для ребенка старше 2 лет сдобное печенье можно выпе­кать в гофрированной формочке и наполнять (после того, как остынет) джемом или вареньем (разумеется, без косто­чек), а летом — свежими ягодами (тоже без косточек) и по­сыпать сахарной пудрой.

Время приготовления:

Ингридиенты:

пшеничная мука - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1/2 ч. ложки
сметана - 1/2 ч. ложки
сахарный сироп - 1 ч. ложка
сырое яйцо - 1/2 ч. ложки