Морковь и репу, нарезанные мелкими кусочками, залить горячим молоком и потушить до полуготовности. Добавить слегка обжаренный картофель, вареную цветную капусту, зеленый горошек. Потушить еще минут 10-15. Перед тем, как снять с огня, добавить...

Перец промыть. Срезать плодоножку и очистить от семян. Опустить на 2-3 минуты в подсоленный кипяток. Кабачки натереть на крупной терке. Мелко нарезать репчатый лук. Кабачки с луком поджарить в растительном масле. Остывший перец начинить фаршем...

Отваренный в подсоленной воде и очищенный картофель нарезать ломтиками. Картофель уложить на сковороду, смазанную сливочным маслом. Полить молочным соусом. Посыпать тертым сыром. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запечь в...

Очистить и нарезать нетолстыми ломтиками кабачки. Слегка посолить и обвалять в муке. Кабачки слегка обжарить на подсолнечном масле. Рис промыть и отварить. Половину риса выложить ровным слоем на сковороду, смазанную сливочным маслом. На рис...

Фарш тушить с водой около 5 мин. Размять вилкой. Сварить картофель и размять его с маслом. Отдельно сварить 3 морковки и тоже размять их. Все смешать. Слегка подсолить. Время приготовления: Ингридиенты:фарш - 75 гвода - 3 столовых...