Тесто раскатать в кружок, разрезать на треугольные секторы. В основание каждого положить ложку пюре, 1/4 разрезанной вдоль и пополам сосиски и скатать к острому углу в трубочку. Выпечь в духовке. Время приготовления: Ингридиенты:дрожжевое...

Отварное мясо дважды пропустить через мясорубку. Соединить с размоченным в молоке белым хлебом. Посолить. Развести молоком до кашицеобразной консистенции. Добавить желток и перемешать. Затем осторожно ввести взбитый белок. Полученную массу...

Печень потушить на сковороде под крышкой вместе с репчатым луком и морковью в небольшом количестве воды до мягкости. Когда потушенное остынет, вместе с морковью и луком несколько раз пропустить через мясорубку. Посолить. Добавить взбитое...

С грудины и ножек курицы снять кожицу. Удалить сухожилия, пленки. Приготовить из куриного мяса и размоченного и отжатого белого хлеба котлетную массу. Разделать ее на котлеты. Отварить на пару. Можно положить их в смазанную маслом маленькую...

Мясо молодой курицы промыть. Опустить в горячую воду и довести до кипения. Добавить морковь, корень петрушки, репчатый лук. Посолить. Варить до готовности (50-60 минут). С отварного мяса удалить кожицу и сухожилия. Пропустить его 2-3 раза через...