22 Мая 2012

Картофельный суп с зеленым горошком

Репчатый лук нашинковать. Пассировать на сливочном масле. В кипящий овощной отвар опустить нарезанный картофель. Варить 15 минут. Затем добавить лук и зеленый горошек (консервированный). Варить еще 5-7 минут. Посолить. При подаче на стол заправить сметаной, нарезанный укропом.

 

Время приготовления:

Ингридиенты:


отвар овощной - 250 мл
картофель - 150 г
горошек зеленый - 10 г
репчатый лук - 10 г
масло сливочное – 5
сметана - 10 г
укроп - 3 г

Каждый человек неоднократно сталкивался с проблемой приготовления настоев или отваров (водных извлечений) из лекарственного...
Каша – издревле самое любимое русское национальное блюдо. Тысячи пословиц и поговорок сложены о...
 

prigotov