Нарезанные кружочками кабачки испечь в духовке. Очистить от кожицы и удалить семена. Пропустить через мясорубку. Репчатый лук мелко нарезать. Пассировать на растительном масле. Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками. К кабачкам добавить лук и помидоры, перемешать. Поставить на слабый огонь и варить до загустения (около 30 минут).

Время приготовления:

Ингридиенты:

кабачки - 70 г
помидоры - 30 г
репчатый лук - 10 г
сахар - 2 г
растительное масло - 5