Подготовленную куриную мякоть пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке черствый белый хлеб, посолить, снова пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить масло, все размешать, сформировать биточки и на пару довести до готовности.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Мясо куриное — 100 г.
хлеб белый — 1/2 шт..
молоко — 30 мл.
масло — 1 чайная ложка
соль — на кончике ножа