Нагреть молоко и высыпать туда море-продукты, после того как они закипят, добавить нарезанную кубиками рыбу. Как рыба закипит, добавить туда крупно нарезанные крабовые палочки. Параллельно: нарезать лук кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить обжаренный лук в кастрюлю с молоком.

Муку развести в сливках, хорошо размешать чтобы не было комков (можно протереть через сито), потом добавить в кастрюлю, хорошо перемешать, посолить. Добавить лавровый лист и черный перец горошком.

Сыр натереть на терке и добавить после того как закипит в кастрюлю. В конце можно добавить кусочек сливочного масла.

Время приготовления:

Ингридиенты:

1-1,5 ст. молока
морепродукты быстрой заморозки
филе рыбы без костей
крабовые палочки
2 луковицы
1-1,5 ст.ложки муки
0,2 ст. сливок (сметаны)
1 ст. л. сливочного масла