Устрицы тщательно промыть, залить водой, добавить лук, душистый перец, соль и лимонный сок. Поставить кастрюлю на огонь, медленно довести до кипения и выключить плиту. Накрыть крышкой и оставить на 6—7 минут. Затем устрицы вынуть, белую часть их...

С помидоров срезать верхушку в виде крышечки. Середину вынуть, посолить внутри для отцеживания сока. Креветки сварить, очистить, мелко нарезать, смешать с майонезом, заправленным лимонным соком и горчицей. Лишний сок из помидор вылить, начинить...

Чтобы сделать омлет с устрицами, нужно как следует взбить яйца, добавить куриный бульон и устрицы. Растопить на сковороде свиной жир и вылить смесью. Обжарить до готовности, подавать горячим. Время приготовления:Ингридиенты:2 яйца20 г...

Масло взбить до кремообразной массы. Мясо вареных и очищенных креветок смешать с сваренным вкрутую желтком, протереть через сито и смешать со взбитым маслом. Смесь заправить по вкусу лимонным соком, солью и перцем. Используется для намазывания...

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки...