Последние выходные августа ознаменуются фестивалем «Рыбацкая кухня», который будет проходить на Смоленщине. Традиции этого давнего занятия в России исключительно давние, причём касаются они буквально всех его составляющих – как собственно рыбалки, так и приготовления из её продуктов разнообразных блюд.
Смоленский фестиваль «Рыбацкая кухня» позволит всем рыболовам проявить себя – как в лове рыбы, так и в её приготовлении. Кроме того, в рамках фестиваля пройдёт обширная развлекательная программа, а гости смогут даже провести время на экскурсиях (транспортных или пешеходных).
В 8 часов утра начнётся собственно процесс рыбной ловли. На протяжении восьми часов участники смогут использовать все свои умения в этом увлекательном занятии, чтобы доказать, что рыбацкие байки имеют под собой реальную основу и действительно после завершения ловли весы кухонные уступят место промышленным аналогам из-за огромных уловов. Впрочем, конкурс рыбацких баек также включён в программу фестиваля, равно как и конкурс на лучший анекдот про рыбаков и рыбалку, а также конкурс частушек для поклонников этого вида отдыха.
В 15.00 улов каждого рыбака будет взвешен – победители получат свои первые награды. Однако программа на этом не закончится. Наоборот, самое интересное только начнётся: все участники будут показывать класс в приготовлении ухи, а также жареной рыбы. Конкурсы на лучшую уху и самую вкусную жареную рыбу будут проводиться с 16 до 19 часов, после чего начнётся дегустация блюд. Принять участие во всех конкурсах и последующей дегустации смогут все желающие.