На проходившем в сентябре в Аризоне фестивале Raw Spirit Festival 2008 был представлен шоколад, разработанный специально для строгих вегетарианцев. Раньше таким людям приходилось отказывать себе в этом лакомстве, потому что в шоколаде содержатся вещества животного происхождения.
Новинка будет продаваться в магазинах, предоставляющих продукты здорового питания, и покупатели смогут выбирать из трех сортов Righteously Raw Caramel Bar. Как утверждают производители, в шоколаде не содержатся молочные продукты и сахар, туда входят лишь какао (масло и порошок), ваниль, лукум, финики, гималайская розовая соль, орехи мака, орехи годжи и нектар агавы.
Помимо шоколада, на фестивале можно было узнать еще о многих других продуктах, сберегающих здоровье человека и чистоту природы.