Лидерство по стоимости среди всех известных напитков в мире по-прежнему удерживает кофе. Причём не обычный, а, разумеется, эксклюзивный, сорт которого носит имя «Копи Лювак».

Правда, мало кто знает, каким образом изготавливается этот уникальный сорт. А ведь его производство исключительно натуральное: для того, чтобы зёрна кофе приобрели исключительный аромат мёда, нуги и сливочного масла, который так ценится гурманами во всём мире, зёрна кофе проходят… через пищеварительную систему замечательных животных – азиатских пальмовых циветт. Эти зверюшки, которые представляют собой нечто среднее между хорьком и обычной кошкой, очень любят плоды кофе. Причём до такой степени любят, что совершенно не чувствуют меры в употреблении этих плодов. Соответственно, большая часть кофейных зёрен выходит из них естественным путём, не переварившись. В свою очередь, местные жители в Индонезии охотятся за помётом этих зверьков, ведь именно в нём отыскиваются столь вожделенные зёрна, уже обработанные организмом животного. Килограмм таких зёрен стоит около 400 долларов.

Фильм «Пока не сыграл в ящик» (в главных ролях – Джек Николсон и Морган Фриман) достаточно достоверно показывает, каким неприятным открытием для одного из героев становится информация о том, каким образом добывается самый элитный кофе в мире. Однако в реальности подобная технология уже не вызывает таких эмоций. К тому же, ранее подобную технологию использовали арабы и древние китайцы: для того, чтобы улучшить вкусовые качества чая, они давали чайные листья лошадям.

После того, как чай частично переваривался, лошадь убивали, а из её желудка добывали «элитный», «императорский» чай. Его стоимость была исключительной среди древних напитков.