19 Мая 2012

Рыба сохраняет кости // 13.07.2010

Всем хорошо известно, что рыба является не просто полезным, но очень полезным продуктом. Причём и для обмена веществ, и для сохранения состояния костей. Исследования специалистов доказали, что именно регулярное употребление рыбы позволяет предотвратить заболевания, связанные с дегенерацией костной ткани и её разрушением.

Причина исключительной полезности рыбы – а не только широко разрекламированного кальция – в деле защиты костей от разрушения в том, что содержащиеся в рыбе омега-3-жирные кислоты блокируют процессы, приводящие к разрушению тканей костей.

Особенно важно употребление рыбы для людей, которые находятся в группе риска по заболеваниям костей, а также ведут малоподвижный образ жизни. В том числе – и тем, кто длительное время по медицинским показаниям соблюдает постельный режим. Даже космонавты, находившиеся в невесомости (что само по себе исключительно опасно для здоровья костей), употреблявшие жирную рыбу, справлялись с проблемой уменьшения плотности костей.

Каждый человек неоднократно сталкивался с проблемой приготовления настоев или отваров (водных извлечений) из лекарственного...
Каша – издревле самое любимое русское национальное блюдо. Тысячи пословиц и поговорок сложены о...
 

prigotov