19 Мая 2012

Настроение улучшается едой // 25.03.2011

Многие люди для улучшения настроения используют простой способ – прибегают к сладенькому. Однако американские исследователи доказали – привычные сладости помогают получить краткосрочный эффект по улучшению настроения.
В некотором смысле, исследователи сравнили наиболее популярные сласти с лёгким наркотиком – в организме быстро вырабатываются гормоны счастья, однако достаточно скоро эффект проходит, настроение падает, а усталость после такого подъёма обычно переживается значительно тяжелее, чем без предварительной встряски. Более того, попытки постоянно прибегать к помощи сладкого для повышения настроения приводят к своего рода зависимости, а в результате – повышенная опасность депрессивных состояний. Более того, новости России достаточно регулярно сообщают о прогрессирующих успехах кондитерской промышленности. То есть, от простых сластей человек переходит к продуктам, богатым искусственными подсластителями, красителями, усилителями вкуса, поскольку в его сознании закреплена связь между сладким вкусом и улучшением настроения.
Медики, в свою очередь, предупреждают – свежие овощи, фрукты и орехи оказывают на организм человека то же самое действие, однако более продолжительное по времени. Правда, их нужно включить в рацион питания на постоянной основе.

Каждый человек неоднократно сталкивался с проблемой приготовления настоев или отваров (водных извлечений) из лекарственного...
Каша – издревле самое любимое русское национальное блюдо. Тысячи пословиц и поговорок сложены о...
 

prigotov