Разработка новейших технологий, в том числе – и технологий создания синтетических клеток – идёт полным ходом. Однако наиболее амбициозным можно считать проект Университета Ноттингема (Великобритания), названный «Операционная система биологической клетки». Разработчики планируют создавать уникальные перепрограммируемые синтетические клетки, которые могут использоваться буквально во всех отраслях – от пищевой до лёгкой промышленности.

Целью разработки английских учёных можно считать создание основы для новых жизненных форм. Из перепрограммируемых клеток можно будет создавать пищевую продукцию повышенной полезности (вплоть до лекарственного действия), к тому же – даже в условиях стран, имеющих проблемы с поставками продовольствия. Такие продукты питания можно будет «настраивать» в соответствии с особенностями организма конкретного потребителя (заболеваниями, реакциями на определённые вещества и препаратаы) и таким образом излечивать даже неизлечимые сегодня заболевания с минимальными затратами. Не менее важной разработчикам кажется задача разработки организмов, которые будут «работать» над очищением окружающей среды, весьма замусоренной человечеством.

Так что сегодня, отправляясь в ресторан, стоит в полной мере насладиться продукцией, которая, может быть, не столь технологична, но, во всяком случае, натуральна.