Для спасения планеты от глобальных катастроф человеку необходимо изменить свой образ жизни - в частности, пересмотреть свой рацион питания, заявил ученый из Нидерландов Арнольд ван Хейс. Голландец уверен, что спасти человечество может пища из насекомых - свои доводы ученый привел в кулинарной книге, в которой собрал рецепты наиболее полезных для людей блюд.

Для пропаганды своей идеи по спасению мира Ван Хейс с группой помощников проводит семинары и мастер-классы, на которых объясняет важность правильного питания и обучает искусству приготовления блюд из червяков, кузнечиков, жуков и бабочек. Ученый подчеркивает, что в Азии и Африке насекомых с удовольствием употребляют в пищу, причем многие продукты считаются деликатесами. Попробуем?