Летом все счастливые обладатели загородных участков и дач стремятся выбраться за город. Разумеется, изменяется и рацион питания в этот период. В частности, в качестве основы многих чаёв чаще всего используется мята.
Специалисты в области лекарственных трав рекомендуют собирать мяту до цветения, то есть, до июля. Особенно этот совет актуален в том случае, если вы планируете засушить траву для использования по окончании дачного сезона. Для сушки рекомендуется подобрать хорошо проветриваемое помещение, где на траву не будут попадать прямые солнечные лучи. Для хранения лучше всего выбрать бумажный или сшитый из натуральной ткани пакет. В металлических или стеклянных банках мята быстро теряет все свои положительные качества.
А полезностей у мяты немало. Так, мята укрепляет память, активизирует деятельность мозга, помогает при кашле и воспалительных процессах в гортани, при тошноте, изжоге и неприятном запахе изо рта. Чай с мятой рекомендуется пить, во время простуды, когда поднимается температура, а также при нарушениях кровообращения, головной боли и застое желчи.