Чтобы яблоки долгое время сохраняли  сочность и свежесть, необходимо помещать их в полиэтиленовые пакеты, используемые для хранения замороженных продуктов. Это в ходе  эксперимента выяснили ученые Сельскохозяйственного Технологического Центра из Аугсбурга.
Для лучшего хранения яблок понадобятся мешочки с перфораций, так как в них яблоки не будут подвергаться гниению. Оптимальной влажностью воздуха для яблок будет соотношение в 80 процентов, а температура в холодильнике должна составлять два-четыре градуса тепла.  Всегда внимательно проверяйте яблоки перед употреблением, следите за тем, нет ли на них опрелостей или каких-либо заболеваний.