Французская кухня признана культурным наследием ЮНЕСКО, сообщают средства массовой информации. Многие кулинары поддержали решение международной организации, поскольку именно Франция является раем для гурманов и мировой колыбелью кулинарного искусства.

Напомним, в 2003-м году ЮНЕСКО решило защищать и нематериальное всемирное наследие, пополнив перечень охраняемых объектов песнями, танцами, ремеслами и обычаями. И вот 16-го ноября французское кулинарное искусство влилось в ряды памятников культуры, взятых под охрану мировой организацией. Правительство Франции, гордое оказанной честью, планирует принять ряд мер по сохранению своего богатства - искусства вкусно готовить. Отметим, что национальная кухня впервые попала в список объектов, принятых под крыло ЮНЕСКО.